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白内障とアントシアニン  80歳になるとほぼみんなが白内障

白内障と青紫色(アントシアニン)

みなさんは窓から眺める景色は好きですか?特に異国の自然の風景なんて気持ちがいいのでしょうね。
でも、窓が白く曇ってしまい風景を楽しめないことがないですか?
この白い曇りの原因は、窓の内の空気の気温が高く、外の空気の温度が低い時にその温度差で空気中の水分が結露するからです。

人の目も同じように白く曇ってしまい目が見えなくなる白内障という目の病気があります。

年齢別の白内障発生率 “白内障は50歳代ぐらいから発症して、80歳代になるとほぼ全ての人が発症するんじゃ!”“「光の画家」と呼ばれるフランスの画家モネも後年、白内障を患いその作風に大きく影響したといわれているね。”
“年をとると白内障になってしまうマウスくんに実験を手伝ってもらいました。”
マウスによる実験 ”目を守るオレンジ色「ルテイン」もいっしょに摂ればより白内障の予防になります。この実験結果は第51回日本栄養改善学会学術総会(2004)で発表しました!”

>>白内障について

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