わかさ生活研究所の公式サイトです。わかさ生活が学会発表した研究論文や研究への取り組みなど、研究情報を紹介します。

スポーツとアントシアニン  ~真夏の炎天下は見る力に注意~

スポーツのシーンでは運動能力に目が深く関係していることをお話ししました。
特に運動して疲労が蓄積してくると、スポーツビジョンと呼ばれるスポーツに重要な視力や視機能が低下し、時に運動競技の質の低下につながります。

さらに運動による疲労のほかに、炎天下など環境によっても
視力や視機能が低下することをご存知でしょうか。

野球テニスサッカー

炎天下では体が疲労し、時に熱中症になるように、
目も疲労し、視機能も低下することが
最近の研究で明らかとなってきました。

特に野球やテニス、サッカーなどの競技などでは
夏場は炎天下の屋外で長時間競技をすることもあり、
炎天下での競技中の視機能の維持が重要になってきます。

炎天下での視力や視機能の低下に対して、アントシアニンがどのような効果を持つかを調べました。
~実験結果~ 炎天下での視力や視機能の低下に対して、
アントシアニンがどのような効果を持つかを調べました

アントシアニン入り食品を食べた選手では、炎天下での視力低下が抑制され、視機能が維持されたことになります。炎天下でのスポーツ競技にアントシアニンが役立つと、期待されています。

この研究結果は第18回スポーツビジョン研究集会(2011年)で学会発表を
行いました

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