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見える仕組みとアントシアニン

わたしたちはどうして“見る”ことができるのでしょうか?人はロドプシンの分解と再合成を繰り返すことにより「見える」と感じています。

見える仕組み

(1)目に入ってきた光が 網膜にあたります。(2)網膜にあるロドプシン(視紅)という紫色のたんぱく質が光の情報を受け 取ります。
(3)ロドプシンは分解されて、光の情報を電気信号に変えます。(4)電気信号が脳に伝わることにより ”目が見える”と感じます。
(5)ロドプシンが元に再合成されることにより、新たな光の情報を受け取ることができます。この再合成が遅れると目がショボついたり、ぼやけたりします。 (6)ビルベリーのアントシアニンはこのロドプシンの再合成を助けます。
ビルベリーに含まれるアントシアニンはこのロドプシンの再合成を助ける働きがあります。

しかし、パソコン、ゲーム、携帯電話などで目を使いすぎたり、年齢を重ねていくとこのロドプシンが減ってしまうため、見づらくなったりぼやけて見えたりするようになってしまいます。ビルベリーに含まれるアントシアニンには、このロドプシンの再合成を助ける働きがあります。

“疲れや年齢でロドプシンを元に戻す力(再合成)は衰えていくんだ。”“アントシアニンはロドプシンの再合成を助けてくれるんだね。”
ビルベリーに含まれるアントシアニンは目を酷使しがちな現代生活を助ける健康パワーです。
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