みらい研究所の公式サイトです。わかさ生活が学会発表した研究論文や研究への取り組みなど、研究情報を紹介します。

ナノとは大きさを表す単位のことです。
1ミリの100万分の1の大きさで、私たちの目で見ることはできません。
※ナノ（超微細化）とは成分の粒子をナノサイズまで細かくする技術のことです。

私たちが食べ物の栄養を摂るときには、口でよく噛んで細かくし、胃で消化し、腸で吸収します。
腸で吸収された栄養は血液によって、全身に送り届けられます。
このように普段の食事でも栄養をしっかりと吸収するために、よく噛んで細かくしています。

＞＞アントシアニンの吸収について

多くのお客様にサプリメントの良さを実感していただくために模索をしていた社長・角谷はふらりと立ち寄ったレストランで親子の会話を耳にします。
「よく噛んで食べなさい。」
食べ物はよく噛み砕いて食べることで体内での消化や吸収がしやすくなります。
この親子の会話をヒントに、わかさ生活では一般のビルベリーエキスを有用成分をそのままにナノ化する挑戦が始まりました。