みらい研究所の公式サイトです。わかさ生活が学会発表した研究論文や研究への取り組みなど、研究情報を紹介します。

みなさんは普段どんなものを食べてます？

どれもこれもおいしいので、ついつい食べ過ぎてしまいますが、メタボリックシンドロームが気になったりもしますね。メタボリックシンドロームとは特に内臓に脂肪がたまり、高血糖、高血圧、糖尿病、動脈硬化など様々な生活習慣病が起こりやすくなった状態をいいます。
この危険なメタボリックシンドロームにアントシアニンがどんな効果があるかを研究してみました。

このメタボリックシンドロームによって引き起こされる糖尿病は、失明の原因にもなっています。

糖尿病になると尿だけではなく血液中の糖も増え、血液がドロドロになってしまいます。
そうなると目の網膜にある細い血管「毛細血管」が切れてしまい、ひどい時は失明してしまうのです。

>>糖尿病性網膜症について